Brunch de Fin de Semana en Alere: Chilaquiles, Molletes y Café de Especialidad
Cada sábado y domingo, Alere se transforma en tu lugar de brunch favorito. Chilaquiles verdes y rojos, molletes salados y dulces, y el mejor café de especialidad en Colonia Americana.
Los fines de semana tienen otro ritmo
En Alere creemos que los fines de semana merecen su propio tempo. Por eso, cada sábado y domingo de 9 a 16 horas abrimos con un menú especial pensado para que recargues energía, tranquilo y bien acompañado. No es solo un desayuno: es una pausa intencional para reconectar con lo que importa, ya sea una conversación larga con amigos, un rato de lectura en solitario o una mañana en familia.
Chilaquiles: el alma del brunch mexicano
Nuestros chilaquiles son la estrella del menú de fin de semana. Preparados con totopos crujientes bañados en salsa casera, coronados con queso fresco, cebolla morada y cilantro fresco, y acompañados de frijoles refritos con queso fresco. Los hay verdes, con salsa de tomatillo y chile serrano, o rojos, con salsa de chile guajillo y jitomate. Y para que armes tu brunch perfecto, puedes pedirlos sencillos ($120), con pollo ($150) o con arrachera ($180).
Molletes: el clásico que no puede faltar
Si prefieres algo más ligero, nuestros molletes son la opción ideal. Los salados llevan bolillo crujiente con frijoles refritos, queso gratinado y pico de gallo fresco ($68). Los dulces son un bolillo dorado con mantequilla, acompañado de lechera, cajeta o mermelada de fresa ($45). Son el complemento perfecto para tu café de la mañana.
Café de especialidad para completar la experiencia
Cada platillo del brunch está pensado para acompañarse con nuestro café de especialidad. Un latte cremoso con los chilaquiles, un cappuccino con los molletes dulces, o un cold brew si el día está soleado. Todo el menú de bebidas está disponible los fines de semana para que encuentres tu combinación perfecta.
Disponible solo en tienda, sábados y domingos
El menú de fin de semana es una experiencia exclusiva de Alere: disponible solo en tienda, de 9 a 16 horas, cada sábado y domingo. No hay entregas a domicilio ni pedidos para llevar. Queremos que te sientes, que respires, que disfrutes el momento. Te esperamos en Av. de la Paz, Colonia Americana, Guadalajara.
